新中国成立75周年特别报道 ｜ 75年，一场“衣食住行游”的华丽蝶变
核心提示：岁月不居，时节如流。在中国共产党领导下，神州大地发生了翻天覆地的变化。从75年前的满目疮痍、百废待兴到如今国泰民安、繁荣昌
岁月不居，时节如流。在中国共产党领导下，神州大地发生了翻天覆地的变化。从75年前的满目疮痍、百废待兴到如今国泰民安、繁荣昌盛，人民群众的生活也从曾经的“一贫如洗”迈向了新时代的“康庄大道”。感叹近几十年发展所带来的巨大变化，对于普通百姓来说，国家的强盛，体现在日常接触的“衣食住行游”中。衣。新中国成立初期，人们普遍穿的是蓝色，灰色的工衣。“中山装”和“列宁装”成为老百姓的普遍选择。改革开放之后，大家的穿着越来越丰富，色彩也从单一的蓝色、灰色变为五颜六色。这一时期，“喇叭裤”“蝙蝠衫”成为时尚主流。如今，穿衣打扮更加讲求个性和多变，很难用一种款式或色彩来概括时尚潮流。强调个性、不追逐流行本身也成为一种时尚。只要穿得舒适、自在，能突出自己的特点，那便是一种时尚。食。新中国成立初期人们在饮食方面的追求仅限于满足温饱，吃的普遍是粗茶淡饭。由于粮食等供应紧张，全国实行粮食计划供应，什么东西都要凭票供给。改革开放后，物资慢慢丰富起来，各类商品敞开供应。如今，人们对健康饮食的要求也越来越高，由“吃得饱”转为“吃得营养”。住。以前，城市居民的住宅通常是面积小，设施简陋，十分拥挤杂乱。而农村里多为土坯房、茅草房，低矮窄小、昏暗破旧。甚至有的人畜混居一室，卫生条件极差。随着房地产业的不断发展完善，如今，设施完备的安置小区、复式楼、花园小区等应有尽有。住房已从“居者有其屋”转为“居者优其屋”。行。想当年，城乡居民的交通极为不便。那时候的乡村大多是坑洼不平的土路，交通工具也是十分落后。除了用双脚行走之外，城市能代步的交通工具也仅限于公交车和自行车。而农村老百姓赶集、出远门，除了牛马车，最“显摆”的就是自行车了。如今，小汽车已驶入千万家，高速铁路四通八达。随着出行环境的改善，高速便捷交通方式正不断刷新着人们的时空概念，信息化的服务让出行更加舒心，我们也有了更多的机会跨出国门走向世界。游。宿州的旅游是从零起步，伴随着改革开放的步伐发展起来的。“吃不愁、穿不愁，还有余钱去旅游”已成为时下美好生活的生动写照。诗和远方的梦想正在照亮百姓的日常。背上行囊，来一场说走就走的旅行，在一路繁花的旅程中尽览祖国的大好河山、共享国泰民安的幸福生活。75年沧桑巨变，75载砥砺奋进。对比以前只要吃饱穿暖就是人生最大的幸福，现在的我们追求的幸福是一种高品质生活。由物质层面幸福感转向精神层面的幸福感，更彰显我们国家的变化之大、变化之强。新中国成立75周年，百姓的着装发生了翻天覆地的变化。衣服由单一的功能型向“健康”“舒适”转变，从原来的“灰蓝黑”到现在的五彩缤纷。服装体现了新时代的发展，也见证着人们的幸福美好生活。随着天气转凉，市民周玉芳在女儿的陪伴下到商场里购置新衣，看着眼前五颜六色、款式新颖的衣服，周玉芳不禁感慨万千。今年70岁的周玉芳是50后。那时，几乎家家户户都是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，她也不例外。周玉芳兄弟姐妹7人，她在家中排行老五，有两个姐姐、两个哥哥。在她的记忆里，小时候穿的衣服都是哥哥姐姐穿小的衣服改的，新衣服对她来说想都不敢想。“衣服破了就打补丁，胳膊肘、膝盖处，补丁摞补丁，几乎每件衣服上都会有好多个补丁。”周玉芳说。
“家里大姐的衣服偶尔还能是新的，或是妈妈的衣服改的，但我的衣服都是大姐、二姐穿小的。一件衣服穿几个孩子在那时是常有的事。”周玉芳回忆，小时候衣服多是灰色、蓝色和黑色，也不分式样，男孩和女孩穿的差不多，都是粗布的衣衫，偶尔有一件带花的衣服，都会兴高彩烈连蹦带跳好几天。参加工作后，周玉芳的生活逐渐好了起来。1979年，周玉芳和丈夫选择去上海旅游结婚。临行前，她特意买了一身新衣服。“在上海两天，买了一件罩棉衣的外套和一双皮鞋，稀罕得不得了，现在还放在衣柜里，一直都舍不得扔。”周玉芳说。上世纪80年代后，衣服的式样和面料多了起来，周玉芳“赶时髦”买了一件毛呢外套，把这件衣服当件压箱底的宝贝，只有走亲戚和过节的时候才舍得穿。女儿出生后，周玉芳学会了做衣服和织毛衣。一有空闲，她就买来各式各样的布料，给女儿做连衣裙，缝上各种花边。天冷织毛衣，丈夫和女儿穿的毛衣都是周玉芳亲手织的。周玉芳拿起桌子上的几本书说：“看，这几本做衣服和织毛衣的书在我家快40年了。虽然早用不上了，可它们带给我们家的幸福却是难忘的。”工作时，只要去外地出差，周玉芳都会给女儿买套新衣服。每年女儿生日，她都早早地把新衣服放在女儿床头。红色运动服、牛仔套装、彩色毛衣、背带裙……各式各样的新衣服充实了女儿的童年生活。“让孩子穿得漂漂亮亮的，也弥补了我小时候的遗憾。”周玉芳说。“女儿工作后，经常拉着我逛街。现在我的衣服都是她选购的。”周玉芳说着向记者展示了她的衣帽间。只见不同季节、不同质地的衣服分门别类地挂满了衣柜。“商场里的衣服五颜六色，面料有棉、麻、羊绒等等，式样也很多，看得我眼花缭乱，觉得每一件都好看。”周玉芳说着说着脸庞上便洋溢着幸福的笑容。如今，女儿教周玉芳学会了网上购物，打开电脑或手机里的购物网站，可随时随地浏览自己喜爱的衣服。腰包鼓鼓的周玉芳不仅给自己买，还经常给家人添置新衣。“网上买的衣服两三天就送到家了，试穿不合适还可以退货，买衣服如此便捷，这是在以前想都不敢想的。”秋分的早晨透着一股凉爽。家住宿城万达广场的刘阿姨赶着超市开门去挑选最新鲜的菜。“之前都是去几里路外的菜市场买菜，一遇刮风下雨都脏得不得了。现在永辉超市开到了家门口，买菜可方便了。”今年已经75岁的刘阿姨一边挑菜一边对记者说，“现在超市的菜既便宜物品又全，离家还近，购物环境好，这以往买菜的苦差事也是件快乐的事了。”上世纪50年代初，由于物资匮乏，政府实行计划经济，于是出现了大锅饭和粮票来平衡生产力水平和消费需求。那一时期，票据种类繁多，刘阿姨还清晰地记的除了粮票、油票，后来还增发了豆票、糕点票、冰棍票、烟酒糖票、豆腐票等。而票证盛行的年代，也是物资短缺的时代。只有在逢年过节的时候，大家伙儿才能凭票购买一些糕点糖果，份量肯定是相当少的，也仅仅在招待客人的时候拿出来一点点。
直到上世纪60年代中后期，日子稍微好一些了。餐桌上也能出现土豆、冬瓜、白菜、萝卜这些蔬菜了，但是到了冬天就没菜吃了，所以无论是城市还是农村，存储秋菜成了普通家庭的一件大事。每年入冬时节，人们都会将土豆、白菜、萝卜、大葱等储藏在地窖之内，一大家子就靠这些蔬菜撑过整个冬天。“谈不上吃饱，只能说是饿不着。”这是那一代很多人的记忆。其实，那个时期每家每户餐桌上的菜肴都是相似的，百姓对生活的渴望也是相同的。大家的想法很简单：吃饱就好。改革开放后，各类票证逐渐退出历史舞台，市场日益活跃，商品越来越丰富，人民的生活水平也随之发生了变化。上世纪90年代中后期，刘阿姨家的餐桌开始变得更加丰富。“家里的菜品逐渐丰盛起来，三天两头可以吃上一顿肉，一年四季都能吃上各种各样的蔬菜水果。”刘阿姨说。“过去农村普遍比较穷，很多家庭连菜都吃不上，只能顿顿以咸菜就馒头吃，肉类只能等到过年才能吃一些。看看现在物产丰富、交通便利，内陆省份也能吃上沿海的山珍海味，北方除了饺子馒头也能吃上南方四季的蔬菜，这日子越过越有奔头。”
“人在家中坐，美食送上桌。”已渐渐成为现代年轻人的时尚，只要一部手机，美食自会有人送上门。今年28岁的小宋在中秋节当天利用外卖App为父母张罗了一桌子菜。“以往过节期间最累的就是父母了，从节前一个星期就开始去菜市场忙着采购各类食材，过节当天还要在厨房忙活一上午。我想让父母轻松过个节。这不，手机下单，轻松搞定。”小宋说。互联网和大数据的应用进一步提升了餐饮业运营效率，似乎世界也缩小了。当你看到冰岛大西洋鳕鱼、挪威三文鱼、智利鸡胸肉、泰国榴莲、墨西哥牛油果等这些美食时已不是垂涎欲滴，而是唾手可得。因为，你只需动动手指一键下单，坐在家里，鲜活冷冻的美味几乎便可即日送达。
从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”；从顿顿萝卜、白菜，到如今的粤川鲁苏浙闽湘徽八大菜系、自助餐、西餐、日料，应有尽有；从计划经济的凭票购买，到如今的手指一点，外卖送餐，足不出户尝遍天下美味……如今，百姓餐桌上的时蔬品类丰富，肉蛋奶鱼的供应从严重匮乏到充足多样，人民群众真正从改革发展中享受到了有口福的好日子。“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。”杜甫的这句诗，承载着数千年来中国人的安居梦。漫步在宿城街头，一幢幢高楼拔地而起、一条条道路纵横交错、一个个老旧小区焕发新颜……宿城的样貌和75年前相比，已经发生了天翻地覆的变化。这些变化，土生土长的老“宿县人”感同身受，也最有发言权。李先生祖孙三代人都是“生于斯，长于斯”的老“宿县人”。这位“90后”对童年的居所记忆犹新。“我们祖孙三代人，都住在宿城东昌路的自建房里。”李先生告诉记者，“一大家子人吃住挤在一起，虽然当时‘蜗居’的氛围其乐融融，但生活的质量确实不高。”
李先生所言并非为虚。在上世纪90年代以前，老宿城的版图并不大，城区建筑多以自建房为主。“在我印象中，我家在2005年前后搬进了商品房，当时的感觉是完全不一样的。”李先生告诉记者，随着改革的力度不断加强，自己的小家在时代的浪潮中不断奋进，从而真切享受到了改革的红利，顺利从自建房搬进了商品房。市场化的商品房供给不断增加，为市民提供了越来越多的选择。而在政策端，“居者有其屋”成为21世纪初期的重点发展方向。其中，廉租房建设、棚户区改造成为全市政策的发力点。陈博昊一家就是棚户区改造等相关政策的受益者。“过去一家人住在西昌路和银河一路交叉口的自建房里，没有物业管理，啥问题都得自己去处理解决。随着棚户区改造的政策逐渐推开，2014年陈博昊家里的自建房逐渐进入拆迁流程。10年过去，陈博昊一家拥有包括商品房、安置房在内的多套房子。“现在的住房跟过去相比，不仅居住的面积更大了，而且更美观、更安全，物业配套也好多了。”提起新交付的房子，陈博昊满意度很高。除新建住宅之外，老旧小区改造成为近年来住建领域的重点任务。在20年前，6层楼的老式步梯房是当时市场的主流。人民群众对于住房方面的需求从“有没有”转变成“好不好”，老旧小区也需要通过升级改造，才能更好地满足新时期人民群众的住房需求。改造排水、修缮补充、加装电梯……老旧小区的提质升级，让更多居民的获得感、幸福感和安全感得到大大提升。宿州人民的“安居梦”已经成为现实。时间不语，岁月无言。展望未来，全市的第四代住房蓄势待发，全屋智能家居等物联网设备成为更多市民的选择，物业领域定期评分等“红黑榜”改革也逐渐常态化。瞄准“宜居”目标，我市新一轮住房领域的变革也正在悄然进行。从无到有，从有到优。近年来，人们出行方式的演变，犹如一面镜子，清晰地映照出宿城百姓生活品质的提升。“2014年的时候，我每天骑着一辆破旧的自行车去上班，风里来雨里去，十分辛苦。那时候，拥有一辆属于自己的机动车，对我来说是一个遥不可及的梦想。”市民李广义回想起十年前的生活感触颇深。当时，宿城大街小巷的汽车虽然也不少，但对于像他这样的普通上班族来说，购买一辆汽车还是一件需要慎重考虑的大事。然而，随着时间的推移，李广义的生活也逐渐发生了改变。他努力工作，收入不断增加，终于在2018年购买了自己的第一辆汽车。“当我开着新车去上班的那一刻，我感觉自己的生活品质有了质的飞跃，再也不用忍受风吹日晒了。”
李广义的故事并不是个例。记者在采访中了解到，在过去的十年里，宿州市民在购买出行交通工具方面发生了巨大的变化。全市机动车保有量从2014年的38.4万增长到目前的91.3万。这个数字的背后，是无数家庭生活水平提高的见证。“机动车数量的快速增长，一方面反映了宿州市经济的蓬勃发展，越来越多的家庭有了购买汽车的实力。”市公安局交警支队车管所相关负责人告诉记者，“另一方面，也体现了人们对生活品质的追求。汽车不再仅仅是一种交通工具，更是一种生活方式的转变。它为人们的出行带来了极大的便利，我们可以更好享受生活的美好。”此外，除了机动车数量的增长，新能源汽车的崛起也成为了宿州市出行领域的一大亮点。2018年1月26日，我市第一辆新能源汽车领取新能源专用号牌。这标志着我市在新能源汽车领域迈出了重要的一步。截至目前，全市共保有新能源汽车4万余辆。对于环保意识日益增强的现代人来说，新能源汽车无疑是一种更加绿色、环保的出行方式，再加上各种优惠政策的出台，更是吸引了一大批消费者。市民王佳佳就是新能源汽车的直接受益者之一。“我去年购买了一辆新能源汽车，主要是考虑到它环保又省钱，而且现在充电桩也越来越多，充电非常方便。”
据了解，在过去的十年里，我市的交通基础设施也在不断完善。道路变得更加宽敞平坦，公交线路不断优化，交通出行越来越便捷。同时，随着科技的不断进步，智能化交通系统也在宿州市逐渐普及。人们可以通过手机App实时查询公交车的位置、路况等信息。从自行车到机动车，从传统燃油车到新能源车，每一次出行方式的转变，都代表着人们对美好生活的向往和追求。在未来的日子里，相信随着宿州经济的发展和科技的进步，老百姓的出行方式将更加多样化、智能化，生活品质也将会不断提高。“听说这里景色宜人，我们全家都来了。乘小火车在花田里畅游、拍摄美美的照片，感觉棒极了！”近日，在埇桥西山花海景区游玩的徐州游客梅佳赞美之情溢于言表。美丽的自然风光、厚重的历史文化、好吃的特色美食…… 近年来，“运河古城·云都宿州”越来越受到人们的关注。全市接待国内旅游总人数由2016年的1800万人次，增长至2023年接待国内游客3235.38万人次，旅游总收入从120亿元增长至240.15亿元。
宿州市交通区位优越，被称为“九州通衢，中原门户”，是华东地区重要的水陆空综合交通枢纽。这里地处京沪高铁中段，设有3座高铁站（宿州东站、萧县北站、砀山南站）；1小时可达南京、2小时可达上海、3小时可达北京。宿州人文荟萃、物产丰富。砀山梨花、萧县书画、埇桥马戏、灵璧奇石、泗县泗州戏等民俗风物，各具特色；符离集烧鸡、夹沟香稻米、灵璧钟馗画、埇桥乐石砚、泗县中草药布鞋等特色旅游产品，一定会让您乘兴而来，满载而归。宿州的社会餐饮较为繁荣，埇桥八大碗、萧县卷面皮、灵璧大块牛肉、泗县凉拌金丝绞瓜等多种美食，能够给人们带来很好的味蕾体验。近年来，结合“皖美好味道·百县名小吃”“新徽厨·名徽菜”等活动，宿州市推选出美食特色街区6处、美食品尝店铺131家，挖掘梳理热菜34道、凉菜12道、小吃31道，制作成图文并茂的《风味宿州美食画册》，可供游客参考。
在宿州境内，拥有世界文化遗产隋唐大运河通济渠泗县段、世界吉尼斯纪录砀山近百万亩连片梨园、中国同纬度最大古树群落皇藏峪青檀树群、天下第一奇石灵璧石、新中国第一条人力开挖运河新汴河，以及全国经典红色旅游景区萧县蔡洼淮海战役红色旅游景区、国家森林公园汉兴福地萧县皇藏峪、国家湿地公园泗县石龙湖、国家地质公园灵璧磬云山等具有区域发展优势的旅游资源。在地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候景观、遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品、人文活动等8个主类中，全市开发资源较高的点位共231处。全市现有国家3A级及以上旅游景区28家，其中国家4A级景区8家；研学类基地（营地）国家级1处、省级14处、市级18处；旅行社设立社40家、分社13家、经营网点144家；国家三星级及以上旅游饭店5家。近年来，宿州市充分发挥“旅游+”引领带动作用，引入红色、研学、拓展、农耕等业态元素，积极发展乡村旅游事业。出台实施《宿州市乡村旅游高质量发展三年行动计划（2023-2025年）》，推进“主题村”打造、“美食村”推选、“风景道”建设、精品民宿培育、经营管理人才培养等工作，不仅成就了游客的“诗与远方”，而且为乡村振兴带来更加持久的动力。目前，全市累计创建省级文化旅游类名镇15处、省级文化旅游类村级荣誉品牌近90处、省级特色小镇4处。此外，砀山县列入国家全域旅游示范区创建名单，灵璧县获评全国休闲农业和乡村旅游示范县。一审 | 丁曼
二审 | 李锋
终审 | 尹传忠
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